Året är 1969. Artonårige Martin mönstrar på som andrekock på lastfartyget “Snow Drift”, med destination Kapstaden. Det är Martins tredje resa. I fartygets kök härskar förstekocken Peter Stein, här är allting underkastat hans osynliga och brutala regelverk. Martin är lyckligt omedveten om vad som väntar honom och hans kompis, kockeleven Sundsvall.

Stockholm, the fifties. Though academically bright, violent pupil Erik Ponti is expelled from his state school with the headmaster’s words “there’s only one word for people like you – evil… what you need is a good thrashing, and more”. In fact already Erik frequently receives a ‘good’ thrashing at the hands of his sadistic stepfather – so he is packed off by his mother to boardingschool